Bazylia czerwona /0,5g/

2,50 

Bazylia czerwona, jednoroczna

Bazylia czerwona to roślina jednoroczna, o długim okresie wegetacji, przyprawowa, lecznicza o aromatycznych czerwonych liściach spożywanych w stanie świeżym, suszonym i mrożonym. Zawiera m.in. magnez, cynk, żelazo, miedź, kobalt.
Bazylia stosowana jest w kuchni jako dodatek do drobiu, ryb, serów, sosów, majonezu, kwaszonych ogórków, pizzy, sałatek, baraniny i wieprzowiny. Jest składnikiem pieprzu ziołowego i przyprawy do piernika. Dobrze harmonizuje z czosnkiem, cebulą, pieprzem, rozmarynem i estragonem. Olejek z bazylii odstrasza komary.

Bazylię można uprawiać z siewu wprost do gruntu w połowie maja. Nasion nie należy przykrywać ziemią, tylko lekko przycisnąć. W warunkach domowych można ją uprawić w skrzynkach i doniczkach na balkonach i tarasach w okresie wiosenno-letnim. Zbiór liści na początku kwitnienia. Świeże liście można przechowywać w stanie zamrożonym po wcześniejszym natarciu ich oliwą. Wymaga gleby przepuszczalnej i słonecznego stanowiska.

Tego typu produkty nierzadko mają charakter sezonowy i można je kupić tylko w określonych terminach w roku. Pytaj o dostępność produktu bezpośrednio naszych sprzedawców.
Przewiń do góry