Borowik sosnowy – grzybnia na ziarnie
Nazwa łacińska: Boletus pinophilus.
Forma: sproszkowana biologiczna grzybnia na ziarnie.
Zawartość netto: 10 g – na 3 miejsca aplikacji.
- Sproszkowana grzybnia na ziarnie do aplikowania od połowy kwietnia do października.
- W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste (sosny, świerki), korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode.
- Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością torfu.
- W sprzyjających warunkach grzyby mogą pojawiać się w pierwszym lub drugim roku po posadzeniu grzybni.
- Grzybnia powinna owocować 3-4 lata.
- W ciągu jednego roku, pod jednym drzewem możemy zebrać od kilku do kilkunastu grzybów.
Grzyby leśne
- Borowik sosnowy to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów.
- Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych, rzadko także w lasach mieszanych i liściastych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami.
- W Polsce ten gatunek często traktowany jest jako odmiana Borowika szlachetnego.
- Jest uważany za jeden z najbardziej wartościowych wśród grzybów jadalnych.
- Wysoko ceniony z uwagi na silny, przyjemny, specyficzny aromat zwłaszcza w postaci suszu.
- Występuje od sierpnia do października w lasach iglastych, zwłaszcza pod sosnami, lecz także pod świerkami.
- Borowik sosnowy spotykany bywa również w lasach liściastych.
- Tworzy mikoryzę z sosnami i świerkami; występuje pojedynczo lub w niewielkich grupach.
Uprawa i pielęgnacja
- Wokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm. Otwory wykopać w odległości 0,5 – 5 m (ok. 10 średnic pnia) od pnia drzewa.
- Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór. Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.
- Miejsce aplikacji starannie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.
- Przykryć warstwą liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu.
- Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru (10 g na 10 litrów wody).
- W okresie owocowania, w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.
Zdrowie w grzybach
- Grzyby są znakomitym źródłem białka o wysokiej przyswajalności.
- Są bogate w błonnik, zawierają niewielkie ilości cukrów prostych oraz tłuszczy.
- Głównym pierwiastkiem, który występuje w grzybach jest potas, ale zawierają również żelazo, wapń, fosfor, jod, selen, sole magnezu.
- Obfitują w witaminy, zwłaszcza z grupy B, szczególnie witaminę B1, B2 a także B3.
- Zawartość witaminy B2 w grzybach jest większa niż w warzywach.
- Borowiki i podgrzybki obfitują w witaminę D2.
Produkt i opakowanie
| Waga |
0,05 kg |
| Wymiary |
16 × 12 × 1 cm |
| Zawartość netto |
10 g
|
| Marka |
Mycelium
|
| EAN/GTIN |
5906874355022
|
| Nazwa łacińska |
Boletus pinophilus
|
