Burak Chrobry /12g/

2,80 

Burak Chrobry, ćwikłowy, kulisty

Burak Chrobry to odmiana plenna, korzeń kulisty o dużej zawartości betaniny i cukrów, intensywnie wybarwionym miąższu i niewidocznych lub słabo zaznaczonych pierścieniach.

Te cechy kwalifikują odmianę do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa owocowo-warzywnego, jak również, z uwagi na duże zawartość betaniny, do produkcji barwników spożywczych. Okres wegetacji -110-115 dni.

Termin siewu od połowy kwietnia do początku czerwca.

1g = 50-120 nasion.

Korzenie buraka ćwikłowego zawierają między innymi sole wapnia, fosforu, magnez i żelazo oraz witaminy A, C, B1, B2, P i PP.
Świeży sok z buraków zalecany jest dla osób z nidoborami żelaza. Zawierają również naturalny barwnik, betaninę, wykorzystywany do barwienia produktów spożywczych przeznaczonych dla dzieci i dorosłych.

Tego typu produkty nierzadko mają charakter sezonowy i można je kupić tylko w określonych terminach w roku. Pytaj o dostępność produktu bezpośrednio naszych sprzedawców.
Przewiń do góry