Burak Opolski /15g/

2,80 

Burak Opolski, ćwikłowy, cylindryczny

Burak Opolski to odmiana wyróżniająca się plennością oraz dużym udziałem korzeni handlowych (o średnicy 4-8 cm) w plonie ogólnym. Przydatna zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i przechowania, a także dla przetwórstwa.

Liście zielone, ze średnim zabarwieniem antocyjanowym. Korzeń cylindryczny, do połowy zagłębiony w ziemi, o słabym skorkowaceniu skórki. Miąższ ciemnopurpurowy, delikatny i wyjątkowo smaczny. Pierścienie na ogół niewidoczne.

Termin siewu od połowy kwietnia do początku czerwca.

1g = 50-120 nasion.

Korzenie buraka ćwikłowego zawierają między innymi sole wapnia, fosforu, magnez i żelazo oraz witaminy A, C, B1, B2, P i PP.
Świeży sok z buraków zalecany jest dla osób z nidoborami żelaza. Zawierają również naturalny barwnik, betaninę, wykorzystywany do barwienia produktów spożywczych przeznaczonych dla dzieci i dorosłych.

Tego typu produkty nierzadko mają charakter sezonowy i można je kupić tylko w określonych terminach w roku. Pytaj o dostępność produktu bezpośrednio naszych sprzedawców.
Przewiń do góry