Cukinia Goldena

Cukinia Goldena

• Odmiana wczesna, krzaczasta.
• Owoce cylindryczne, do 20-60 cm długości, koloru żółtego.
• Najlepiej rośnie na glebie żyznej, nawożonej nawozami organicznymi, na stanowisku słonecznym.
• Owoce osiągają botaniczną dojrzałość dopiero, gdy uzyskają ciemnopomarańczowy kolor.
• Miąższ kruchy, jędrny.
• Przeznaczenie: Do bezpośredniej konsumpcji jako duszone, faszerowane.

Kalendarium uprawy

• Wysiew na rozsadę: IV
• Wysiew/sadzenie do gruntu: poł.V
• Głębokość siewu: 2-3 cm
• Temperatura kiełkowania: 12-20°C
• Rozstawa: 100×80 cm
• Zbiór: VII-XI

Warto wiedzieć

• W uprawie cukinii należy stosować zmianowanie i nie uprawiać roślin dyniowatych w tym samym miejscu częściej niż co 3-4 lata.
• W celu uzyskania lepszej wydajności, wysiewać w pobliżu roślin strączkowych i szpinaku. Wysianie nasturcji w pobliżu pomaga odstraszać szkodniki.
• Jeśli nasiona cukinii będą miały ciepło (ponad 20°C) i wilgotno, skiełkują w ciągu 7-10 dni.
• Nasiona cukinii wysiewamy w końcu kwietnia do doniczek lub w maju do gruntu w rozstawie 100×80-100 cm, po 2-3 nasiona w jednym miejscu.
• Po wschodach pozostawiamy w jednym miejscu jedną roślinę.
• Najlepiej rośnie na glebach żyznych, ponieważ ma dość duże wymagania pokarmowe.
• Dobrze się czuje w towarzystwie cebuli, grochu i pomidora.
• Cukinia polecana jest do przygotowywania kotletów a’la schabowy oraz jako dodatek do leczo.
• Może być również marynowana w zalewie octowej, kiszona a także suszona. Bardzo smacznym pomysłem są również smażone kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym.
• Cukinia zawiera witaminy C, B1, B2, PP oraz prowitaminę A. Nie gromadzi metali ciężkich.
• Jest warzywem polecanym dla osób z problemami gastrycznymi.

Zdrowie w warzywach

• Cukinia to lekkie i odżywcze warzywo, jest niskokaloryczna, ale bogata w wodę i błonnik.
• Jest doskonałym źródłem witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy i chroni komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
• Zawiera również witaminę A, ważną dla zdrowia oczu i skóry, oraz potas, który pomaga w regulacji ciśnienia krwi i wspiera zdrowie serca.
• Dodatkowo, cukinia jest bogata w przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna, które chronią wzrok i mogą zmniejszać ryzyko chorób oczu związanych z wiekiem.
• Cukinia ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że pomaga w stabilizowaniu poziomu cukru we krwi.

Zgodnie z przepisami UE do nasion dołączony jest paszport zobacz więcej →