Karczoch Gros Vert de Laon to roślina jednoroczna, której częścią użytkową są mięsiste dna kwiatowe, stosowane do sałatek podobnie jak kalafior. W lecznictwie stosowany jest przy zatruciach wątrobowych.
Wysiew na rozsadę w połowie marca. Do gruntu sadzonki wysadzamy od połowy maja. Dojrzewają w sierpniu i wrześniu.
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację polityki strony