Fenkuł Romanesco
Inne nazwy: koper włoski, fenkuł włoski.
Cykl uprawy: jednoroczny.
- Odmiana wytwarza bardzo duże, kuliste zgrubienia o masie około 500g.
- Częścią jadalną są mięsiste, zgrubiałe ogonki liściowe spożywane jako dodatek do surówek.
- Mają słodkawy, nieco pikantny smak porównywany do smaku anyżu lub lukrecji.
- Doskonale smakuje również gotowany lub zapiekany.
- Wymaga stanowiska słonecznego.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.