Lubczyk ogrodowy /0,5g/
- producent: Plantico
- waga: 0,5g
- Levisticum officinalis
2,50 zł
Lubczyk ogrodowy, wieloletni
Lubczyk ogrodowy to mrozoodporna bylina o liściach podobnych do liści selera, wysokości do 2 m. Wytwarza silny, aromatyczny zapach. Posiada początkowo słodkawy, później piekący i gorzkawy smak. Surowcem są kłącza z korzeniami i liście.
Używana jako przyprawa typu „maggi” do zup, wspaniała do suszonego mięsa i serów. Znakomity jest smak herbatki z lubczyku.
Wysiew nasion wprost do gruntu w kwietniu w rzędy co 60 cm. Nasiona można wysiewać również na rozsadniku w sierpniu i wtedy rozsadę wysadza się na miejsce stałe w kwietniu następnego roku. Kwitnie w czerwcu-lipcu. Korzenie zbiera się w drugim roku uprawy jesienią lub wczesną wiosną przed rozpoczęciem okresu wegetacji. Wymaga ciepłego stanowiska oraz lekkiej, przepuszczalnej, dostatecznie wilgotnej i zasobnej w wapń gleby.
