Majeranek

Majeranek

• Roślina jednoroczna zawierająca olejki eteryczne, garbniki, sole mineralne, kwas askorbinowy (wit. C), karoten.
• Ma właściwości soków trawiennych.
• Należy do roślin miododajnych, chętnie oblatywanych przez owady.
• Kwitnie w lipcu.
• Jadalne kwiaty: mają łagodny, majerankowy smak, do ozdabiania sałatek, zup, gulaszów, sosów i farszu.

Kalendarium uprawy

• Wysiew na rozsadę: III-IV
• Sadzenie rozsady: po poł. V
• Rozstawa: 20×40 cm
• Zbiór: VI-VII, IX

Warto wiedzieć

• Uprawę majeranku z nasion rozpoczynnij od wysiewu do inspektu w celu przygotowania rozsady lub bezpośrednio do gruntu.
• Na rozsadę wysiewaj nasiona w pomieszczeniu/inspekcie 8-10 tygodni przed ostatnimi przymrozkami.
• Siej płytko, delikatnie wciskając nasiona w podłoże, ponieważ światło jest niezbędne do kiełkowania.
• Nasiona skiełkują w 7-14 dni w temperzaturze 18–21°C.
• Utrzymuj wilgoć.
• Przesadzaj do pojedynczych doniczek.
• Uszczykuj wierzchołki roślin, aby pobudzać rozgałęzianie się i większe plony.
• Po przymrozkach przesadzaj rośliny w odstępach 15-20 cm w rzędach oddalonych od siebie o 50 cm.
• Siew bezpośredni: wysiewaj nasiona po ostatnich przymrozkach.
• Rozrzuć nasiona wąskim pasem na przygotowanej glebie i delikatnie ubij.
• Przerzedaj, aby utrzymać je w odstępach 15-20 cm.
• Zapewnij słoneczne stanowisko i lekką glebę o średniej żyzności.
• Nie toleruje gleb suchych.
• Ścinaj całe rośliny, gdy tylko zaczynają kwitnąć.
• Do suszenia powieś małe pęczki do góry nogami w dobrze wentylowanym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Zdrowie w ziołach

• Ziele majeranku zawiera olejek eteryczny (terpinen, cytral, linalol), flawonoidy, glikozydy, garbniki, sterole, kwasy organiczne, sole mineralne, pektyny i gorycze.
• W młodych pędach znajduje się również rutyna, kwas askorbinowy i karoten.
• Istnieją różne formy i odmiany majeranku o różnej zawartości olejku.

Zgodnie z przepisami UE do nasion dołączony jest paszport zobacz więcej →