- Tworzy stożkowate, średnio długie, ciemnopapomarańczowe korzenie o owalnych końcach i dużej zawartości cukrów oraz karotenu.
- Polecana do uprawy na tzw. marchew pęczkową oraz do produkcji soków.
- Odmiana ta jest znana z doskonałego smaku i jest często uprawiana ze względu na jej słodką nutę.
- Marchew Chantenay jest stosunkowo krótka i gruba w porównaniu do innych odmian. Jej korzeń ma zazwyczaj długość około 12-15 centymetrów.
- Odmiana ta nadaje się do wielu zastosowań kulinarnych, takich jak sałatki, duszenie, gotowanie, czy przetwarzanie na mrożonki.
- Wysiew: III, XI-XII
- Rozstaw: 20-30x2-3 cm
- Zbiór: V-VIII
- Marchew wschodzi 10-20 dni i kiełkuje już od około 3 stopni Celsjusza, dlatego wczesną marchew do wysiania jesienią najlepiej wrzucić do gruntu w końcu listopada, a nawet na początku grudnia - aby nie wykiełkowała przed zimą.
