Marchew Mercado de Paris 3

• Wysiew: III-V
• Głębokość siewu: 1-3 cm
• Temperatura kiełkowania: od 3°C
• Rozstaw: 30x5 cm
• Zbiór: VII-X

• Termin siewu marchwi zależy od sposobu użytkowania i planowanego terminu zbioru.
• Najwcześniej, to znaczy już w końcu marca, wysiewa się marchew na zbiór pęczkowy - można w tym celu zastosować również siew przedzimowy w końcu listopada lub na początku grudnia, tuż przed zamarznięciem gleby - nasiona marchwi, napęczniałe przed zimą, wcześniej kiełkują na wiosnę i dają wcześniejszy o 7-14 dni zbiór w stosunku do siewu wczesnowiosennego.
• W kwietniu wysiewa się marchew przeznaczoną na użytkowanie letnie i jesienne.
• Późne odmiany do przechowywania zimą wysiewa się w końcu kwietnia i w maju.
• Marchew wschodzi 10-20 dni i zaczyna kiełkować już od około 3°C.
• Najlepsza temperatura dla wzrostu korzeni wynosi 15-20°C, a wilgotność gleby powyżej 60%.
• Okres największej wrażliwości na braki wody przypada w czasie kiełkowania i wschodów oraz intensywnego grubienia korzeni.
• Sucha gleba w początkowym okresie wzrostu przyczynia się do opóźnienia i nierównomiernych wschodów, natomiast pod koniec wegetacji - do tworzenia cienkich i rozwidlonych korzeni.
• Wymagania glebowe marchwi są małe - dobre są gleby piaszczysto-gliniaste i gliniasto-piaszczyste, zasobne w próchnicę.
• Nieodpowiednie są gleby podmokłe, na których korzenie gniją, oraz zbyt ciężkie i łatwo zaskorupiające się gleby gliniaste, gdyż powodują one zniekształcenie i rozwidlenie korzeni.
• Optymalne pH gleby dla marchwi wynosi 6,0-6,5.

• Znana od starożytności, dziś ma swoje stałe miejsce w grupie podstawowych warzyw spożywanych na całym świecie.
• Znakomitemu smakowi (i na surowo i po ugotowaniu) towarzyszą spore wartości odżywcze - bogactwo witamin (A, B, PP, Ki C, związki mineralne: wapń, żelazo, fosfor, miedź, potas i jod).
• Lekkostrawna nadaje się dla niemowląt i osób ciężko chorych.
• Znakomicie działa na wzrok, reguluje żołądek, przeczyszcza naczynia krwionośne, wzmacnia włosy i paznokcie.

Masa nasion danej odmiany może się różnić, powyższe dane to dane szacunkowe.