Ogórek meksykański

Ogórek meksykański

• Ogórek meksykański to roślina jednoroczna, silnie pnąca, o owocach w kształcie arbuza wielkości 2-2,5 cm.
• Owoce mają smaczny miąższ o orzeźwiającym ogórkowym smaku z nutką limonki.
• Wykorzystywane są w kuchni jako dodatek do sałatek, kiszenia czy marynowania.
• Ogórki meksykańskie dojrzewają po około 65 dniach od wysiewu bezpośredniego lub po 55 dniach od wysadzenia rozsad.
• Zalecane jest codzienne zbieranie małych, dojrzałych owoców zanim wytworzą pestki.
• Owoce mogą również stanowić oryginalny element zdobniczy.
• Polecany do obsadzania krat, altan lub pergoli.

Kalendarium uprawy

• Wysiew na rozsadnik: IV
• Wysiew do gruntu/wysadzanie rozsad: V
• Rozstawa: 30×30 cm
• Zbór: VII-IX

Warto wiedzieć

• Ogórki meksykańskie uprawia się podobnie do zwykłych ogórków.
• Wymagają ciepłej, dobrze przepuszczalnej gleby o wysokiej żyzności, o pH 6–6,8.
• Ogórki meksykańskie są bardzo wrażliwe na zimno, dlatego przed sianiem czy sadzeniem rozsad upewnij się, że temperatura gleby jest odpowiednio wysoka.
• Nasiona ogórka nie wykiełkują w temperaturze gleby poniżej 10°C.
• Po wysiewnie na rozsady utrzymuj temperaturę powyżej 21°C w dzień i 16°C w nocy.
• Do uzyskania obfitych plonów potrzebne jest stałe, odpowiednie nawadnianie.

Zdrowie w warzywach

• Ogórek w porównaniu z innymi warzywami zawiera najwięcej wody, ale ze względu na zawartość soli mineralnych, ma on dużą wartość biologiczną.
• Ogórki są niskokaloryczne, a przy tym zawierają wiele cennych dla zdrowia substancji – witamin, minerałów czy przeciwutleniaczy.
• Dostarczają białko, węglowodany, witaminy C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, witaminy A, E, K, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk.
• Ogórki od dawna mają zastosowanie w kosmetyce.

Zgodnie z przepisami UE do nasion dołączony jest paszport zobacz więcej →