Papryka Jalapeno Ruben /0,5g/
- producent: Toraf
- waga: 0,5g
Papryka Jalapeno Ruben, ostra
Papryka Jalapeno Ruben to odmiana średnio wczesna polecana do uprawy w gruncie i pod osłonami. Tworzy niewielkie (7-8 cm), czerwone, wydłużone owoce o cienkiej skórce, zawierają dużo wit. C, likopenu i kapsaicyny, nadającej pikantny smak.
Wysiew do skrzynek pod osłonami w połowie marca. Wysiewać do gruntu w końcu maja. Sadzić należy w gruncie w miejscach nasłonecznionych, zacisznych, na glebie próchniczej.
1 g = 150-250 nasion.
Paprykę uprawia się z rozsady. Nasiona wysiewa się pod osłony na przełomie lutego i marca, rozsadę na miejsce stałe pod osłony wysadza się w kwietniu, rośliny sadzi się w rozstawie 40-50×30-40 cm.
Zbiór w pełni wykształconych i wybarwionych owoców rozpoczyna się w lipcu i może trwać do października. Papryka nie jest towarzyska – toleruje pietruszkę. Nie powinno się jej uprawiać obok pomidorów i bakłażanów z uwagi na wspólne choroby.
Swoją popularność papryka zawdzięcza walorom smakowym i odżywczym oraz szerokiemu zastosowaniu w żywieniu. Może być spożywana na świeżo jako składnik sałatek, gotowana, pieczona, marynowana, przecier z papryki to doskonały beztłuszczowy sos do wielu potraw.
