Papryka Ożarowska /0,5g/
- producent: PNOS
- waga: 0,5g
- Capsicum annuum L.
4,00 zł
Papryka Ożarowska, słodka
Papryka Ożarowska to odmiana rodząca atrakcyjne, duże, intensywnie czerwone owoce o wadze do 12g. Miąższ gruby, jędrny i soczysty, osiąga grubość około 8-9 mm. Owoce wyjątkowo smaczne i zdrowe, z dużą zawartością witaminy C.
Uprawa z rozsady w tunelach foliowych, a w sprzyjających warunkach także w gruncie. Odmiana średnio wczesna, od posadzenia rozsady do zbioru mija około 80 dni. Lubi glebę żyzną, przepuszczalną. Uprawa przy palikach.
1 g = 150-250 nasion.
Paprykę uprawia się z rozsady. Nasiona wysiewa się pod osłony na przełomie lutego i marca, rozsadę na miejsce stałe pod osłony wysadza się w kwietniu, rośliny sadzi się w rozstawie 40-50×30-40 cm.
Zbiór w pełni wykształconych i wybarwionych owoców rozpoczyna się w lipcu i może trwać do października. Papryka nie jest towarzyska – toleruje pietruszkę. Nie powinno się jej uprawiać obok pomidorów i bakłażanów z uwagi na wspólne choroby.
Swoją popularność papryka zawdzięcza walorom smakowym i odżywczym oraz szerokiemu zastosowaniu w żywieniu. Może być spożywana na świeżo jako składnik sałatek, gotowana, pieczona, marynowana, przecier z papryki to doskonały beztłuszczowy sos do wielu potraw.
