Papryka Rokita /0,5g/

3,50 

Papryka Rokita, ostra

Papryka Rokita to odmiana średnio wczesna, polecana do uprawy w polu lub tunelach foliowych. Owoce o ostrym smaku, bardzo długie (12-18 cm), na przekroju podłużnym rożkowate, czerwone o gładkiej powierzchni.

Rośliny rosną do wysokości 50 cm, lecz nie wymagają podpór. Doskonale nadaje się zarówno na przetwory (konserwowane w całości lub jako dodatek do mieszanek sałatkowych), jak i do bezpośredniego spożycia.
Zawierają bardzo dużą ilość suchej masy, cukrów i witaminy C. Są bardzo mało podatne na wystąpienie suchej zgnilizny wierzchołkowej.

1 g = 150-250 nasion.

Paprykę uprawia się z rozsady. Nasiona wysiewa się pod osłony na przełomie lutego i marca, rozsadę na miejsce stałe pod osłony wysadza się w kwietniu, rośliny sadzi się w rozstawie 40-50×30-40 cm.
Zbiór w pełni wykształconych i wybarwionych owoców rozpoczyna się w lipcu i może trwać do października. Papryka nie jest towarzyska – toleruje pietruszkę. Nie powinno się jej uprawiać obok pomidorów i bakłażanów z uwagi na wspólne choroby.

Swoją popularność papryka zawdzięcza walorom smakowym i odżywczym oraz szerokiemu zastosowaniu w żywieniu. Może być spożywana na świeżo jako składnik sałatek, gotowana, pieczona, marynowana, przecier z papryki to doskonały beztłuszczowy sos do wielu potraw.

Tego typu produkty nierzadko mają charakter sezonowy i można je kupić tylko w określonych terminach w roku. Pytaj o dostępność produktu bezpośrednio naszych sprzedawców.
Przewiń do góry