Pietruszka naciowa Gigante d’Italia

Roślina o aromatycznych i gładkich liściach, nie tworząca korzenia palowego. Odznacza się wysoką zawartością witamin i soli mineralnych, wapnia i żelaza, a duża zawartość olejków aromatycznych nadaje charakterystyczny aromat. Liście pietruszki po ścięciu szybko odrastają.

Polecana do bezpośredniego spożycia, jako przyprawa do potraw, a także do produkcji suszu.

Nadaje się do wyiewu również jesienią. We wrześniu-październiku ścina się nać, a korzenie można użyć do pędzenia na wczesny zbiór wiosenny.