Rzeżucha /10g/

Rzeżucha

Roślina spożywana jest w postaci kiełków przez cały rok, szczególnie w okresie zimowo-wiosennym, ze względu na bogate źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i żelaza.

Wysiew nasion przez cały rok do skrzynek lub doniczek, a wiosną bezpośrednio do gruntu. Można ją również wysiewać na kilku warstwach namoczonej ligniny, bez konieczności przykrywania.

W temperaturze pokojowej 20-21°C, w ciągu 5 dni uzyskuje się nieprzerośnięte kiełki. Moczenie nasion w wodzie przez 24 godziny przyspiesza wschody.