Sałata lodowa Królowa Lata

• Wysiew na rozsadę: II-III, poł. VI
• Głębokość siewu: 0,5 cm
• Temperatura kiełkowania: od 12°C
• Sadzenie rozsady: IV-V, poł. VII
• Zbiór: VI, IX-X

• Sałata lodowa tworzy zamkniętą główkę przypominającą kapustę.
• Ma chrupiącą konsystencję i łagodny smak.

• Sałata to roślina klimatu chłodnego, która najlepiej rośnie w temperaturze umiarkowanej (15-18°C) i najlepiej kiełkuje w temperaturze poniżej 21°C, więc staranny dobór odmiany jest kluczem do sukcesu w cieplejszym okresie.
• Nasiona sałaty mogą wejść w stan spoczynku termicznego gdy są wystawione na działanie wysokich temperatur.
• Sałatę uprawia się z siewu na rozsadę lub bezpośredniego do gruntu.
• Optymalne wyniki kiełkowania występują w temperaturze gleby 16-20°C.
• Nasiona wysiewaj co 2–3 tygodnie, aby uzyskać ciągły zbiór pełnych główek lub liści.
• Wysiew na rozsadę przeprowadź 3–4 tygodnie przed sadzeniem do gruntu, najlepiej do tacek/wielodoniczek.
• W razie potrzeby wykorzystaj cień i częste zraszanie, aby utrzymać tacki w temperaturze poniżej 25°C podczas kiełkowania.
• Młode rośliny odpowiednio zahartowane co najmniej 3–5 dni przed sadzeniem mogą przetrwać temperatury tak niskie jak -6°C.
• Hartowanie rozsady sałty polega na ograniczeniu na kilka dni podlewania i silnym wietrzeniu.
• Rośliny wysadza się najczęściej w odstępach 30x20 cm albo 25x25 cm.
• Zbiory rozpoczyna się od początku maja i mogą być wykonywane, w zależności od terminu siewu, do końca października.
• Sałata jest doskonałym przedplonem ze względu na krótki okres wegetacji i ma małe wymagania pokarmowe.
• Ma płytki system korzeniowy, dlatego należy pamiętać o utrzymaniu odpowiedniej wilgotność podłoża (brak wody może powodować gorzknienie liści).

• Sałata ceniona jest przede wszystkim za dobry smak i łatwośc uprawy, jednak jak każde warzywo jest źródłem wielu witamin i soli mineralnych.
• Zawiera dużo prowitaminy A ustawiając się obok marchwi, zielonej pietruszki, szpinaku, czy dyni.
• Występujące w sałacie witaminy B1 i B2 i E i C są również niezbędne dla naszego organizmu.
• Liście sałaty zawierają także spore ilości składników mineralnych, zwłaszcza wapnia i żelaza.

Masa nasion danej odmiany może się różnić, powyższe dane to dane szacunkowe.