Sałata masłowa Sahim

Sałata masłowa Sahim

• Średnio wczesna odmiana sałaty masłowej, odporna na choroby i wybijanie w pędy kwiatostanowe.
• Główki kuliste, zwięzłe, średniej wielkości.
• Liście lekko pęcherzykowate z ciemnoczerwonymi brzegami.
• Barwny dodatek do sałatek, kanapek i innych potraw.

Kalendarium uprawy

• Wysiew pod osłonami: II-V
• Wysiew do gruntu: IV-V; VIII-IX
• Głębokość wysiewu: 0,5-1 cm
• Wysadzanie rozsad: IV-V; VIII
• Rozstawa: 30×20 cm
• Zbiór: V-VI; IX-X

Warto wiedzieć

• Sałata masłowa jest uprawiana głównie na główki o pełnej wielkości.
• Zawdzięcza swoją nazwę słodkiemu maślanemu smakowi dużych liści zewnętrznych.
• Charakteryzuje się miękkimi i gładkimi, najczęściej jasnozielonymi liśćmi i dużymi główkami.

• Sałata to roślina klimatu chłodnego, która najlepiej rośnie w temperaturze umiarkowanej (15-18°C) i najlepiej kiełkuje w temperaturze poniżej 21°C, więc staranny dobór odmiany jest kluczem do sukcesu w cieplejszym okresie.
• Nasiona sałaty mogą wejść w stan spoczynku termicznego gdy są wystawione na działanie wysokich temperatur.
• Sałatę uprawia się z siewu na rozsadę lub bezpośredniego do gruntu.
• Optymalne wyniki kiełkowania występują w temperaturze gleby 16-20°C.
• Nasiona wysiewaj co 2–3 tygodnie, aby uzyskać ciągły zbiór pełnych główek lub liści.
• Wysiew na rozsadę przeprowadź 3–4 tygodnie przed sadzeniem do gruntu, najlepiej do tacek/wielodoniczek.
• W razie potrzeby wykorzystaj cień i częste zraszanie, aby utrzymać tacki w temperaturze poniżej 25°C podczas kiełkowania.
• Młode rośliny odpowiednio zahartowane co najmniej 3–5 dni przed sadzeniem mogą przetrwać temperatury tak niskie jak -6°C.
• Hartowanie rozsady sałty polega na ograniczeniu na kilka dni podlewania i silnym wietrzeniu.
• Rośliny wysadza się najczęściej w odstępach 30×20 cm albo 25×25 cm.
• Zbiory rozpoczyna się od początku maja i mogą być wykonywane, w zależności od terminu siewu, do końca października.
• Sałata jest doskonałym przedplonem ze względu na krótki okres wegetacji i ma małe wymagania pokarmowe.
• Ma płytki system korzeniowy, dlatego należy pamiętać o utrzymaniu odpowiedniej wilgotność podłoża (brak wody może powodować gorzknienie liści).

Zdrowie w warzywach

• Sałata ceniona jest przede wszystkim za dobry smak i łatwośc uprawy, jednak jak każde warzywo jest źródłem wielu witamin i soli mineralnych.
• Zawiera dużo prowitaminy A ustawiając się obok marchwi, zielonej pietruszki, szpinaku, czy dyni.
• Występujące w sałacie witaminy B1 i B2 i E i C są również niezbędne dla naszego organizmu.
• Liście sałaty zawierają także spore ilości składników mineralnych, zwłaszcza wapnia i żelaza.

Zgodnie z przepisami UE do nasion dołączony jest paszport zobacz więcej →