Szparag Argenteuil

• Wysiew: III-IV
• Temperatura kiełkowania: ok. 20°C
• Sadzenie na miejsce stałe: IV w roku następnym
• Rozstaw: 150x40 cm
• Zbiór: IV-VI w kolejnych latach

• Szparagi to wieloletnie warzywo - przy odpowiednim wyborze miejsca, przygotowaniu i pielęgnacji mogą rosnąć przez 15 lat lub dłużej.
• Preferują dobrze odwodnioną, żyzną glebę o pH 7,0.
• Wybierz stanowisko w pełnym słońcu lub półcieniu.
• Nasiona szparagów kiełkują dość długo: 10-28 dni.
• Wschodzące nasiona lubią ciepło (od 20°C).
• Aby przyśpieszyć ich wschody moczy się je przez 2-3 dni w wodzie o temperaturze pokojowej (nie może być zimna), np. na parapecie nad ciepłym grzejnikiem.
• Najsmaczniejsze są szparagi świeżo zebrane - można je jednak przechowywać do 2 dni, zawinięte w wilgotną ściereczkę w lodówce lub chłodnym, zaciemnionym miejscu.
• Szparagi po zerwaniu szybko drewnieją - aby zahamować ten proces, producenci zaraz po zbiorze wkładają wypustki do zimnej wody z lodem.
• Najlepsze są wypustki średnicy od 1,5 do 2,5 cm.
• Zbieraj wyginając wypustki aż pękną lub ścinaj nożem tuż pod powierzchnią gleby.
• Rok po posadzeniu szparagi można zbierać wiosną przez 7–10 dni, w drugim roku po posadzeniu przez 2–3 tygodnie i do 6 tygodni w trzecim roku.

• Szparagi są niskokaloryczne - 100 g tego warzywa dostarcza ok. 15 kalorii.
• Zawierają karoten, witaminy B oraz B2 i C, a także sole potasu, wapnia, sodu, magnezu, fosforu i żelaza.
• Zawierają też asparaginę i związki purynowe, działające pobudzająco na nerki.

Szparag: 1 g nasion to ok. brak danych szt. Kupujesz: 1 g

Masa nasion danej odmiany może się różnić, powyższe dane to dane szacunkowe.